- Что можно и что нельзя есть
- Что можно есть и что нельзя
- 7 день
- Вариации стокгольмской диеты
- Гречневая
- Есть ли противопоказания
- Меню на 7 дней (таблица)
- Общие правила
- Плюсы и минусы
- Плюсы и минусы диеты
- Полностью или частично ограниченные продукты
- Правила диеты
- Примерное меню
- Противопоказания
- Разрешенные продукты
- Режим для быстрого похудения
- Рецепты блюд
- Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях
- Самые эффективные диеты для похудения
- Стокгольмская диета: меню на неделю
- Стокгольмская диета: результаты и особенности
- Таблица запрещенных продуктов
- Овощи и зелень
- Фрукты
- Ягоды
- Орехи и сухофрукты
- Снэки
- Крупы и каши
- Мука и макаронные изделия
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Торты
- Шоколад
- Сырье и приправы
- Молочные продукты
- Сыры и творог
- Мясные продукты
- Колбасные изделия
- Птица
- Яйца
- Рыба и морепродукты
- Масла и жиры
- Напитки алкогольные
- Напитки безалкогольные
- Таблица разрешенных продуктов
- Овощи и зелень
- Фрукты
- Грибы
- Крупы и каши
- Хлебобулочные изделия
- Молочные продукты
- Сыры и творог
- Мясные продукты
- Птица
- Яйца
- Рыба и морепродукты
- Масла и жиры
- Напитки безалкогольные
- Соки и компоты
- Эффективная диета на 10 дней
- Эффективность и результаты
- Отзывы врачей и специалистов
- Отзывы и результаты похудевших
Что можно и что нельзя есть
Продукты, разрешённые на шведской диете:
- фрукты и ягоды: яблоко, киви, грейпфрут, апельсин, груша, малина, голубика, черника;
- молочные продукты низкой жирности: молоко, творог, йогурт, кефир;
- сырые орехи и семена: тыквенные семечки, миндаль, грецкий орех (арахис не рекомендуется);
- куриные, перепелиные яйца;
- любая свежая, сушёная зелень;
- овощи: морковь, белокочанная и пекинская капуста, брокколи, стручковая фасоль, огурец, болгарский перец, помидор, свёкла;
- нежирное мясо: телятина, крольчатина, индейка, курица;
- рыба;
- злаковые культуры: гречка, бурый рис, пшено, овсянка;
- картофель;
- растительное масло;
- цельнозерновой хлеб и хлебцы;
- твёрдый сыр.
Помимо воды можно пить травяной, зелёный чай, отвар шиповника. Разрешается также употреблять небольшое количество свежевыжатых овощных и фруктовых соков без добавления сахара – не более 1 стакана в день.
Это
интересно
полезно
знать
Как Кето Органик запускает процесс кетогенеза и помогает похудеть
Чем хорошо таблетки для похудения Редуслим: мнение врачей и отзывы
За счет чего Кето Экстра помогает сбросить лишний вес
Почему шортики Idea line с турмалином помогают похудеть
Соль разрешена в умеренных количествах.
Запрещённые продукты:
- жирное мясо: свинина, баранина, утятина;
- жирный сыр и молочные продукты высокой жирности;
- фастфуд;
- жареные продукты;
- кофе;
- специи;
- сладости;
- снеки: чипсы, сухарики, жареные и солёные орехи;
- изделия из белой муки;
- соусы, майонез, кетчуп;
- сладкие фрукты: банан, виноград, манго, персик;
- консервы;
- колбасы, копчёности;
- солёная рыба.
Необходимо также отказаться и от алкоголя – спиртные напитки обладают высокой калорийностью, замедляют обмен веществ и разжигают аппетит.
Что можно есть и что нельзя
Разрешенные продукты
Рыба
До 0,6 кг отварной, тушеной или паровой постной рыбы (треска, сибас, судак, треска, минтай, кефаль, путассу). Можно также готовить котлеты из рыбного фарша или запекать рыбу в духовке. Соль и специи лучше ограничить. Разрешены различные травы, сок лимона.
Рыба насыщает организм суточной дозой протеинов, полезными полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3). К тому же постные сорта рыбы усваиваются легко, поэтому уже в первый день диеты может уйти несколько килограммов.
Овощи
Разрешаются любые сырые, тушеные или приготовленные на пару овощи. В том числе и картофель. Также разрешены овощные фреши. Морковный, свекольный, сельдереевый.
Свекольный сок перед употреблением необходимо оставить в холодильнике на 1,5-2 часа.
Злаки
Организму нужна клетчатка и растительный белок. Поэтому рекомендовано включить в рацион отруби, пророщенные зерна льна или пшеницы. Из круп предпочтение лучше отдать гречке (до 350 г в сутки).
Молоко
Употребление молочных продуктов насыщает организм аминокислотами, способствует мягкому очищению кишечника.
Фрукты
По возможности старайтесь избегать винограда, т. к. он достаточно калориен и считается «тяжелым» для желудка, может вызвать вздутие.
Такая система раздельного питания хороша разнообразием рациона, усваиваемостью продуктов. Шведская диета позволяет в течение недели похудеть на 7 килограммов без потери мышечной массы. А клетчатка помогает нормализовать работу кишечника, избежать запоров.
Яйца
Усваиваются организмом на 98%. В одном яйце содержится 15% суточной нормы протеина. Они являются источником ценного биотина, фолиевой кислоты, селена и магния, а также витаминов группы А, Е, В.
Запрещенные продукты
- Мучное, сдобная выпечка, дрожжевой хлеб.
- Алкоголь.
- Сладости, шоколад.
- Газированные напитки.
Допустимо в ограниченном количестве
- Зерновые хлебцы.
- Соль.
- Мед.
- Постное мясо (курица, индейка, кролик, говядина).
7 день
Утро
Порция риса отварного, запиваем подогретым молоком.
День
- 200 г рыбы, отварной или запеченной.
- 2 отварные картофелины (рекомендуется варить в мундире).
- Яблоко, апельсин.
- Свежеотжатый апельсиновый сок.
Вечер
- Отбивная средних размеров.
- Салат из любых овощей.
- Подсушенный кусочек хлеба.
- Яблоко.
- Зеленый чай, 200 мл.
По окончании недели возвращайтесь к нормальному питанию, но делать это нужно постепенно. Каждый день добавляйте продукты на 100-200 калорий (чтобы избежать резкого увеличения калорийности, используйте таблицы энергетической и питательной ценности продуктов).
При необходимости диету повторяют, но не ранее, чем через 3-4 недели. Во время перерывов в меню можно включить свинину без сала, сахар в умеренном количестве, кофе.
Вариации стокгольмской диеты
Популярная шведская диета имеет различные разновидности и может слегка отличаться по режиму питания и меню. Существуют такие варианты, как безуглеводный режим и питание по дням.
Безуглеводный шведский режим питания подразумевает резкое исключение из рациона продуктов, которые содержат углеводы, провоцируя таким образом распад глюкозы в организме. Он основан на 5-6 разовом питании, подразумевает дополнительный прием витаминов, построение рациона исключительно на белках и жирах. Но такого режима питания не рекомендуется придерживаться больше 3 недель.
Обратите внимание: Какую бы разновидность стокгольмской или шведской диеты вы ни выбрали, она в любом случае подразумевает отказ от сладостей, жирных, соленых, острых продуктов с высоким содержанием жира и консервантов.
Питание по дням по принципу похоже на популярную диету «6 лепестков» и построен на употреблении каждый день одного единственного продукта. Режим рассчитан на 6 дней, среди которых подразумеваются: молочный день, куриный, фруктовый, овощной, рыбный, на крупах.
Видео
Гречневая
При помощи этой монодиеты можно сбросить до 10 кг за неделю. Однако гречневую кашу нужно не варить, а запаривать. Из-за этого она становится не такой уж вкусной, зато помогает снизить вес. Сначала промойте крупу, залейте кипятков и дождитесь полного разбухания крупинок.
Полученное количество крупы разделите на 5 приемов пищи и съешьте в течение дня. Последний прием пищи должен состояться не позже, чем за 5 часов до сна. За полчаса до еды выпейте стакан воды. Также можно пить несладкий зеленый чай. Но злоупотреблять этой эффективной диетой не стоит, иначе рискуете «заработать» болезни желудочно-кишечного тракта.
Есть ли противопоказания
К любому диетическому режиму необходимо подходить с осторожностью, ведь неправильный подход, резкий переход и неграмотный подбор продуктов для меню может только навредить организму. При наличии индивидуальной непереносимости или аллергии на один из продуктов шведского диетического питания его лучше всего исключить.
Кроме того, воздержаться от перехода на подобный режим необходимо:
- беременным и кормящим матерям;
- подросткам до 18 лет;
- пенсионерам;
- людям с гастритом и проблемами желудка;
- при сахарном диабете;
- при заболеваниях кишечника;
- при слабом здоровье.
Сама по себе шведская системная диета не является опасной и не относится к категории жестких монодиет. Ее меню довольно разнообразно и богато витаминами. Суточная доза калорий составляет – 230-250 ккал, однако если у вас слабое здоровье или сила воли, вы можете немного скорректировать ее меню и добавить 50-100 ккал, чтобы избежать слабости, вялости и головокружения.
Видео
Меню на 7 дней (таблица)
Примерное меню стокгольмской диеты на неделю:
1 ДЕНЬ | |
ЗАВТРАК | 2 пшеничных хлебца, 2 ломтика сыра, 200 мл кефира |
ОБЕД | 1 отварная куриная грудка, 100 г стручковой фасоли, 2 ломтика сыра, крупный грейпфрут |
УЖИН | 100 г творога с горстью грецких орехов, стакан молока |
2 ДЕНЬ | |
ЗАВТРАК | 50 г гречневой крупы, запаренной на ночь в термосе, 100 г натурального йогурта, 100 г ягод |
ОБЕД | 100 г запеченного лосося, 150 г салата из свежих овощей со сметаной, больше яблоко |
УЖИН | 150 г тушеной капусты, 1 яйцо, 2 ломтика сыра |
3 ДЕНЬ | |
ЗАВТРАК | 120 г отварного картофеля 1 ч. л. подсолнечного масла, яблоко |
ОБЕД | 120 г запеченного филе индейки, 3 отварных картофелины, 30 г тыквенных семечек |
УЖИН | 100 г отварной стручковой фасоли, 100 г отварной куриной грудки |
4 ДЕНЬ | |
ЗАВТРАК | 150 г отварной овсяной каши, 1 груша |
ОБЕД | 2 рыбные котлеты на пару, 150 г картофельного пюре, стакан ягод, йогурт |
УЖИН | 1 большая тертая морковь, 100 г запеченной красной рыбы, 30 г сыра |
5 ДЕНЬ | |
ЗАВТРАК | 120 г отварного бурого риса, 20 г орехов, 1 киви |
ОБЕД | 2 отварных яйца, большая порция салата из свежих овощей со сметаной, 1 цельнозерновой хлебец |
УЖИН | 100 г творога, смешанного с 50 г сметаны свежая зелень |
6 ДЕНЬ | |
ЗАВТРАК | 130 г гречневой каши, заправленной 100 мл натурального йогурта |
ОБЕД | 100 г отварной крольчатины, 120 г брокколи, 150 г малины |
УЖИН | 120 г салата из свежих помидоров, огурцов и болгарских перцев, заправленный сметаной, 100 г запеченной телятины |
7 ДЕНЬ | |
ЗАВТРАК | 150 г овсяной каши, 30 г ягод, стакан молока |
ОБЕД | 100 г картофельного пюре с кусочком масла, 2 запеченных куриных котлеты, груша |
УЖИН | 150 г салата из свежей капусты и огурцов с натуральным йогуртом, 2 отварных яйца |
Представленное меню – это только пример питания, который при необходимости можно разделить на 4 приёма пищи. Если в течение дня настигает нестерпимый голод — выпейте стакан молока или кефира.
Ужинать необходимо за 3–4 часа до сна и после пить только воду.
Общие правила
Актуальность проблемы избыточного веса стремительно растет, как и количество людей с массой тела, превышающей физиологическую норму. Диетологи различных стран постоянно разрабатывают новые системы питания для похудения. Свой вклад в решение этой проблемы внесли и диетологи Швеции, разработав эффективный краткосрочный курс похудения, получивший название шведская диета на 7 дней.
Ничего принципиально нового она не содержит. В ее основе тщательно продуманный по дням белковый рацион питания. При этом увеличение белкового компонента происходит за счет замещения жирных продуктов на белковые продукты животного происхождения, имеющих полноценный аминокислотный состав.
Вводится общий запрет на употребление сладостей (продуктов с легкоусвояемыми углеводами) и мучного, жирных сортов мяса, колбасных изделий, копчёностей, сметаны, сливок, сливочного масла, продукции фастфуда, майонеза, жирного творога/сыра, сахара и всех сахаросодержащих продуктов.
Ограничивается и употребление соли, которую рекомендуется заменить натуральными специями и зеленью. Потребление алкоголя на период диеты должно быть полностью исключено. Такое питания способствует самоочищению организма от шлаков, что важно для нормального функционирования организма и поддержания веса тела.
В основе рациона питания рыба, яйца, нежирные кисломолочные продукты и молоко, овощи, не сладкие ягоды/фрукты, хлеб из муки грубого помола/с добавлением отрубей, курятина (в небольшом количестве), цельнозерновые каши (гречка ядрица, коричневый рис) и даже картофель, который в большинстве диет запрещается.
Такой набор продуктов позволяет обеспечить сбалансированный рацион питания пониженной калорийности, достаточное поступление в организм пищевых волокон (клетчатки, целлюлозы, пектина, лигнина), а также легкую переносимость диеты и отсутствие стресса для организма из-за присутствующего во многих диетах чувства голода.
Именно снижение веса в условиях отсутствия стресса и является залогом невозврата к прежним показателям. Также, во время диетического питания диетологи рекомендуют посильную физическую нагрузку, преимущественно в виде оздоровительной ходьбы в среднем темпе.
Шведская диета похудения не должна назначаться лицам, страдающим лактазной недостаточностью, аллергией на молоко, поскольку молоко является важнейшим компонентом рациона этой диеты и является обязательным продуктом на завтрак. В рамках шведской диеты важно употреблять не менее выпивать не менее 1,5 литра жидкости в день в виде очищенной и минеральной воды, зеленого и травяного чая, настоя шиповника.
Для более эффективного похудения и длительного сохранения результатов рекомендуется перед началом шведской диеты провести разгрузочный день на кефире или овощах. Не менее важен и правильный выход из шведской диеты, продолжительность которого быть не менее 5 дней.
Высокобелковая диета для похудения предусматривает:
- Присутствие белковых продуктов при каждом приеме пищи (индивидуальная норма белка делится на число приемов пищи) и сочетаться с другими продуктами — преимущественно овощами.
- Питание дробное (4-6 раз в день), небольшими порциями.
- Продукты, содержащие сложные углеводы (овощи, фрукты, крупы, цельнозерновой хлеб) употребляются в первой половине дня (до 14-00).
- Продукты, содержащие простые углеводы исключаются полностью.
- Снижение потребления соли.
- Правильное распределение объема пищи на протяжении дня — основа (около 75% от объема дневного рациона) должна употребляться до 16-00. Дальше — можно есть исключительно легкую пищу (кефир, творог, салат). Последний прием пищи за 2-3 часа до сна.
- Количество свободной жидкости – не менее 2,5 литра негазированной чистой воды.
- Полный отказ от алкогольных напитков.
- Прием комплексных витаминно-минеральных препаратов.
Плюсы и минусы
Придерживаться правил питания на шведской диете не сложно, важнее всего привыкнуть к новому стилю еды изначально – со временем отказаться от запрещенных продуктов будет намного легче. Основными преимуществами такого способа снижения веса с помощью питания считаются:
- отсутствие чувства голода;
- нет необходимости в приеме дополнительных витаминных комплексов;
- очищение организма от вредных веществ;
- долгосрочный результат после окончания диеты;
- схема питания не вызывает стресса для организма, легко переносится;
- диета не требует больших финансовых вложений;
Учитывая все положительные аспекты, нельзя не учитывать недостатки диеты, к которым относится:
- медленная скорость уменьшения веса;
- большой промежуток времени между приемами пищи (диетологи рекомендуют дробное питание, но вместо 5-6 приемов пищи разрешают только 3-4).
https://www.youtube.com/watch?v=rEqOtrgxwk4'
К противопоказаниям такого метода коррекции фигуры относят индивидуальную непереносимость продуктов, на которых основывается схема питания. Такая диета не подойдет людям с лактозной недостаточностью, ведь главные продукты на завтрак – кисломолочные.
Не рекомендован такой рацион питания людям, страдающим гастритом и повышенным уровнем кислотности. При проблемах с желудочно-кишечным трактом лучше начинать диету после консультации с диетологом. Придерживаясь всех правил, за неделю можно потерять 2-3 кг веса.
Плюсы и минусы диеты
Плюсы
- Разнообразный рацион позволяет худеть легко и без срывов продержаться всю неделю.
- Сбалансированное питание не требует дополнительного приема витаминов и минералов.
- Нет побочных эффектов в виде головных болей, слабости, раздражительности, утомляемости.
- Хорошо сочетается с занятиями спортом.
Минусы
- К минусам диетологи относят слишком быстрое снижение веса. Во время шведской диеты нужно заботиться о своей коже и заниматься спортом иначе она может стать дряблой, обвисшей, также возможно возникновение растяжек.
- Здесь не предусмотрен частый прием пищи. Рекомендован классический подход «завтрак-обед-ужин», а обычно питание дробится на 4-6 приемов.
- Из-за большого количества белка есть риск возникновения проблем с почками.
Полностью или частично ограниченные продукты
Шведская диета на 7 дней исключает из рациона питания:
- Жирные мясные и рыбные бульоны.
- Свежий пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия.
- Красное высокожирное мясо и продукцию на основе мяса (мясные консервы, полуфабрикаты, колбасные изделия, продукцию фастфуда, копчёности), животные жиры (свиной, бараний, говяжий жир, бекон, сало), различные субпродукты.
- Рыбные консервы, мясо водоплавающей домашней птицы — утки, гуся, сливочное масло, майонез.
- Высокожирную кисломолочную продукцию и цельное молоко.
- Макаронные изделия, манную крупу, блинчики, оладьи, пельмени, белый шлифованный рис.
- Крахмалистые овощи (репа, морковь, баклажаны, свекла, кукуруза, тыква).
- Продукты, содержащие простые углеводы (сахар, сгущенное молоко, конфеты, кондитерские изделия, варенье, мед, джем, сладкие фрукты, сухофрукты (финики, курагу, изюм, инжир), вафли, мороженое, орехи, семечки.
- Ограничивается соль, соленые/маринованные овощи, консервация.
- Сладкий крепкий черный кофе/чай, сладкие напитки с углекислым газом, алкоголь.
Правила диеты
Данное диетическое питание не имеет особых правил и особенностей. Чтобы успешно запустить процесс жиросжигания и ускорить метаболизм, необходимо придерживаться простых правил при соблюдении диеты:
- каждый день стараться употреблять не менее 1,5-2 л воды;
- полностью исключить из меню жареное, мучное, сладкое и соленое;
- запрещено употребление алкоголя;
- кофе рекомендовано убрать из рациона.
Семидневная схема питания зарекомендовала себя как одна из самых эффективных, потому что базируется на белковых сытных продуктах – рыбе, яйцах, куриной грудке, молоке. «Топливом» для организма при соблюдении этой диеты являются продукты, содержащие углеводы: гречка, картофель, сладкие фрукты. На данный период времени нужно максимально увеличить потребление зеленого чая.
Примерное меню
Составлять меню на неделю можно самостоятельно, опираясь на приведенные ниже рационы. Главное – все продукты должны быть минимально жирными и богатыми белком.
По рекомендациям скандинавских диетологов, предпочтительнее всего:
- молоко с низким процентом жирности;
- яйца – куриные, перепелиные;
- рыба;
- мясо;
- овощи.
Если придерживаться этих достаточно широких рамок, гарантировано нормальное состояние, энергичность, ровное состояние нервной системы. Не забывайте об овощах, тогда никаких дополнительных таблеток и витаминных комплексов не понадобится.
Справка! Помочь правильно воспользоваться шведской диетой может сайт, на котором работают специалисты-диетологи. У них можно заказать персональный план питания на неделю и похудеть – без голодания, изнурительных тренировок и срывов.
Проблемы могут возникнуть у тех, кто привык присаживаться к столу несколько раз в день. Идеальное выполнение диеты подразумевает только завтрак, обед и ужин (хотя для улучшения самочувствия можно с полдником, плюс перекусы яблоками зеленых сортов или цитрусовыми).
Те, кто привык к большому количеству углеводных продуктов, могут первое время чувствовать дискомфорт, связанный с изменением нагрузки на печень.
Строгое соблюдение расписания и количества еды в сутки снизит вес за неделю на 5-10 кг. Можно заметить, что эта диета максимально здоровая, приносящая реальное улучшение состояния здоровья – в этом большинство диетологов достигли согласия.
- Основная масса допустимых углеводов – с утра.
- Рыба, молочные продукты, овощи – на обед.
- Овощи, рыба, фрукты, даже картофель можно, но понемногу.
Противопоказания
Рацион недельной стокгольмской диеты достаточно разнообразен и питателен. Поэтому эту систему питания может использовать практически каждый при отсутствии серьезных проблем со здоровьем, при которых диеты запрещены в принципе.
Кроме того, шведская диета не рекомендуется людям, которые не переносят лактозу, так как молоко и кисломолочные продукты являются существенными в этой системе питания. Также система питания от шведских диетологов не рекомендуется при хронических заболеваниях органов ЖКТ.
https://www.youtube.com/watch?v=3tqAcXcifVM'
Беременным и женщинам в период лактации, подросткам и детям, то есть категориям населения, которым жизненно необходимы питательные вещества, микроэлементы и витамины, не стоит переходить на стокгольмскую диету. То же самое относится и к мужчинам и женщинам преклонного возраста.
Шведская, или так называемая стокгольмская диета – отличный план питания, помогающий избавиться от 3–5 килограммов лишнего веса, которые точно не вернутся. Потеря веса по системе питания от шведских диетологов основана на здоровой и вкусной пище. Но не стоит забывать и о необходимой физической нагрузке, которая позволит сохранить тонус кожи и будет способствовать расходу калорий.
Семидневная шведская диета является одной из самых эффективных систем, направленных на борьбу с ожирением. Это связано с тем, что предлагаемое меню простое и сбалансированное. Многие из тех, кто когда-либо применял систему питания шведских диетологов, принимают ее за основу нормального питания.
Разрешенные продукты
Шведская диета на 7 дней включает в рацион питания:
- Цельнозерновой хлеб из муки грубого помола/с добавлением отрубей.
- Тощее красное мясо, мясо курицы/индейки в небольшом количестве (без шкурки) отварное.
- Куриные яйца всмятку или в виде омлета.
- Нежирная морская/речная рыба, морские водоросли, морепродукты, морскую капусту.
- Растительные масла холодного отжима (оливковое).
- Каши, преимущественно из цельнозерновых круп (гречка ядрица, коричневый рис).
- Кисломолочные продукты минимальной жирности (творог, сыр), молоко обезжиренное.
- Овощи (кабачок, спаржа, огурец, чеснок, капуста, листовой салат, стручковая фасоль, сладкий перец, зелень сельдерея, лук репчатый зеленый горошек, различные виды огородной зелени, шпинат, картофель).
- Несладкие фрукты: яблоки, цитрусовые, сливы, груши.
- Отвар шиповника, очищенная/минеральная вода, зеленый/травяной чай без сахара.
Режим для быстрого похудения
Жесткое ограничение пищи эффективно в короткой перспективе. Поэтому, садясь на один кефир или гречневую кашу, нужно быть готовыми к тому, что потерянные килограммы быстро вернутся. Но можно перестроить собственный рацион так, чтобы снизить вес и зафиксировать его на одном уровне плюс-минус 2 кг.
- газированных сладких напитков;
- алкоголя;
- десертов;
- жареной и печеной картошки;
- жирного красного мяса;
- колбас и сосисок;
- хлопьев, завтраков быстрого приготовления;
- фаст-фуда;
- сдобы и другой выпечки из белой пшеничной муки.
Основу рациона должны составить свежие овощи и фрукты, нежирная рыба и белое мясо, крупы за исключением белого риса. Полезно вести дневник питания, учитывая все приемы пищи, даже самые незначительные. Также следует рассчитать суточную норму калорий для своего веса и образа жизни, отнять от нее 300-500 единиц, и придерживаться именно такой калорийности.
Рецепты блюд
Питание на диете можно сделать вкусным и разнообразным. Для этого только нужно, чтобы пара-тройка несложных, но оригинальных рецептов всегда были под рукой. Приготовьте сами, и вы полюбите:
- острую рыбу;
- котлеты из гречки;
- сытный и полезный суп-пюре.
Гречневые котлеты из духовки порадуют вас. Для их приготовления требуется 0,5 стакана гречки, зелень и приправы по вкусу. Промытую гречку варим в подсоленной воде до готовности, немного остужаем и измельчаем с помощью кухонного комбайна или блендера.
https://www.youtube.com/watch?v=GbSywKxCB8M'
Рыба с «перчинкой». Для этого блюда потребуется любая нежирная рыба без костей, 3 ст.л соевого соуса, чеснок, горчица и специи по вкусу, 5-6 ст.л оливкового масла. Сначала готовим маринад: смешиваем масло, специи, горчицу, соус и измельченный чеснок.
Рыбный суп-пюре. Для этого нужно 200 г нежирной рыбы, вода, соль, специи и зелень. Рыбу разделываем, филе отвариваем в подсоленной воде. Часть воды сливаем, а остаток бульона и рыбу измельчаем блендером. Доводим до вкуса, добавляя соль, специи и зелень. Для удобства приготовления лучше брать рыбу с минимальным количеством костей.
Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях
Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Есть два варианта: сбалансировать питание и режим физических нагрузок, и привести вес в норму в режиме минус 0,5-2 кг в неделю, или же похудеть быстро на одной из экстремальных, но эффективных диет.
Однако у быстрых эффективных диет есть обратная сторона: результат краткосрочный. Потерянные путем голодания килограммы возвращаются так же быстро, как и уходили. К тому же экстремальные способы похудения – практически одноразовые. Они помогают снизить вес раз, два.
Но со временем перестают работать. Это связано с тем, что периоды острого дефицита калорий – стресс для организма, и постепенно он «учится» ему противостоять. Поэтому все больше девушек отдают предпочтение не экстремальным методам снижения веса, а здоровому сбалансированному питанию, которое гарантирует долгосрочный результат.
Но иногда все-таки нужно похудеть быстро: перед спортивными соревнованиями, особыми датами или событиями. В списке требований к некоторым профессиям указаны нормы веса, и если вы выбиваетесь из стандарта, решить проблему может только быстрая и эффективная диета.
Самые эффективные диеты для похудения
Есть три вида способов снизить массу тела: жесткие, очищающие и щадящие. Мы советуем без крайней необходимости не прибегать к жестким методикам, потому что у них много побочных эффектов. Но если снизить вес нужно срочно, можно пробовать такой вариант: полный отказ от высококалорийной пищи и переход на низкокалорийный рацион.
Более щадящий вариант: очищающий метод, который заключается в отказе от продуктов животного происхождения, а также жареных, жирных и копченых блюд. Их следует заменить овощами, фруктами, злаками, нежирными молочными продуктами. Но и в этом случае важно есть небольшими порциями 5 раз в сутки.
Щадящий рацион переносить легче всего, он рассчитан на потерю веса в течение месяца. Строгих ограничений нет, но высококалорийные продукты, фаст-фуд, десерты, сдобу, сладкие и газированные напитки нужно исключить полностью. Также отказываемся от жирного, жареного, копченого.
Вместо этого едим черный и бездрожжевой хлеб, немного черствые несладкие булочки, масло, сельдерей, молоко, овощи и фрукты. Также можно питаться злаками, бобовыми, нежирным мясом и рыбой. Пьем зеленый чай, кефир, фруктовые соки. Но не из паков, а собственноручно выжатые!
Стокгольмская диета: меню на неделю
Основная цель этой системы питания – ускорить метаболизм и сбросить несколько лишних килограммов без вреда для здоровья. Собственно, поэтому рацион довольно питательный, а количество приемов пищи урезается до 3 в сутки.
Шведская диета также способствует улучшению общего самочувствия, ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение за счет присутствия в рационе растительной клетчатки. Грубые пищевые волокна помогают усвоению пищи, избавляют от чувства голода и способствуют нормализации уровня сахара в крови. Чтобы эффект от повышенного содержания растительной клетчатки был максимальным, желательно потреблять много жидкости.
Стокгольмская диета богата белками и включает молочные продукты. Протеины помогают построению мышечной массы, которая способствует сжиганию подкожного и висцерального жира и ускоряет основной обмен. Из-за этого можно худеть даже во время сна.
Секрет эффективности шведской диеты основывается на исключении чистого сахара, так как рафинированный сахар является злейшим врагом стройного и здорового тела. Диета максимально проста, поэтому рекомендуется тем людям, которые хотят похудеть не голодая.
Стокгольмская диета: результаты и особенности
Диета из Швеции позволяет очистить организм от шлаков и сбросить около семи килограммов за неделю. Шведская диета – это разновидность краткосрочной диеты, с помощью которой можно привести фигуру в порядок. Ее главное отличие от других диет заключается в том, что никакие нутриенты не исключаются полностью, поэтому эта система питания считается сбалансированной.
Процесс похудения происходит довольно легко. Обычные спутники жестких диет: слабость, головокружение, головная боль – на этой системе питания не появляются. Шведская диета дает отличные результаты в сочетании со спортивными нагрузками. Достаточное количество протеина способствует тому, что мышечная масса во время диеты не уменьшается.
В общем, отзывы о диете положительные. При большом изначальном весе можно смело рассчитывать на потерю пяти-семи килограммов за неделю стокгольмской диеты. Те, кто хотел лишь незначительно скорректировать фигуру, вряд ли потеряют больше чем два-три килограмма за тот же срок.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы консервированные | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 16 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
помидоры консервированные | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты | ||||
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Ягоды | ||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Орехи и сухофрукты | ||||
изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Торты | ||||
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Молочные продукты | ||||
молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог | ||||
сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
сыр янтарный плавленый | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 |
творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Яйца | ||||
яйца | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
икра | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 |
икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
Масла и жиры | ||||
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
масло кокосовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
горох вареный | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 |
кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 |
лук красный | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
Фрукты | ||||
яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
Грибы | ||||
грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Крупы и каши | ||||
гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
рис коричневый | 6,3 | 4,4 | 65,1 | 331 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Молочные продукты | ||||
молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
ацидофилин | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
йогурт | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
творог | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
Мясные продукты | ||||
говядина постная | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 |
телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 |
куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Яйца | ||||
яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
судак | 19,2 | 0,7 | — | 84 |
треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
щука | 18,4 | 0,8 | — | 82 |
Масла и жиры | ||||
масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
цикорий растворимый | 0,1 | 0,0 | 2,8 | 11 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
Соки и компоты | ||||
шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Эффективная диета на 10 дней
Суть супердиеты для похудения: в один день можно есть только один продукт в количестве до 1 кг. Длится похудение до 10 суток, так можно снизить около 8 кг. Однако врачи предупреждают: этот метод хоть и помогает снизить вес, но не безопасен для здоровья.
- выбирайте натуральные продукты;
- исключите из рациона жирное, сладкое, копченое, красное мясо, алкоголь;
- составьте расписание приема пищи и придерживайтесь его;
- сократите количество соли, которое потребляете с едой.
Варианты продуктов, которые подходят для этого способа снижения веса: отварной картофель, свежая капуста, вареная свекла, сырая морковь. Также рекомендуют свежие огурцы, яблоки и отварной рис. Можно устраивать «кефирные» и «молочные» дни.
Можно попробовать и вегетарианский рацион. Это более безопасный вариант, но потеряете вы до 3 кг. Суть метода в питании одними овощами и фруктами, отказе от всех остальных блюд, включая сыры, яйца и молоко.
Эффективность и результаты
Об эффективности диеты говорят многочисленные отзывы людей, которые испробовали стокгольмский режим питания на собственном опыте. Однако не стоит рассчитывать на волшебный результат минус 7 кг за 7 дней, поскольку такого, к сожалению, не бывает. Это только подорвет вашу уверенность и настрой, поэтому лучше всего ставить перед собой реальные цели и радоваться маленьким достижениям.
По свидетельствам худеющих, шведский диетический режим действительно помогает избавиться от 5-7 кг за определенный срок, но у каждого человека подобный период похудения сугубо индивидуальный. У кого-то первые результаты появились уже в первую неделю, а у кого-то – только спустя месяц.
Отзывы врачей и специалистов
Медики напоминают: безопасный для здоровья темп снижения массы тела – 0,5-1 кг в неделю. Можно худеть на 2 кг в неделю без последствий для внутренних органов, но более стремительные темпы – стресс для организма. Он не проходит бесследно, выливаясь в эндокринологические нарушения и болезни желудочно-кишечного тракта.
Поэтому врачи советуют не голодать, но сбалансировать свой рацион так, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Если нужно снизить вес, дефицит калорий должен быть легким. Исследования показали, что безопасное сокращение рациона – не более чем на 25% калорий от нынешней порции.
Доставка полезной еды | Питание на неделю с доставкой отзывы | Правильное питание в офис доставка | Детокс на неделю доставка | Заказать рыбные блюда | Комплекс для снижения веса | Доставка готового спортивного питания | Доставка готовой вегетарианской еды
Отзывы и результаты похудевших
Александра, 29 лет
Ну я не получила такой сногсшибательный отвес, как был обещан. Хотя никаких отступлений от программы диеты я себе не позволяла. В итоге ушло всего 3,5 кг. А через полторы недели пришел привес в 4 кг. Так что не советую я такое похудение.
Людмила, 46 лет
Мне не подошло, я не могу пить молоко. Я его ненавижу, оно вызывает у меня рвотный рефлекс. Ела просто гречку на воде. Результат – минус 2 кг за неделю. Это не то, чего я ожидала.
Наталья, 35 лет
Похудела на 5 кг за неделю, но занималась еще кросс-фитом. Здорово, что мало ограничений, можно употреблять практически все: молочные продукты, каши, картофель. Я гречку с молоком очень люблю. Никакого голода. Я прошла два тура. Сидела неделю, потом сделала перерыв месяц и снова недельку худела.
Вероника 30 лет
https://www.youtube.com/watch?v=7s3D7Bu-kxk'
Я сейчас как раз на ней худею. Четвертый день пошел. Мне нравится. Усталости нет, голода не испытываю. Посмотрим на результат. Пока это минус 3 кг. Одно отступление – я солю пищу. Несоленое не могу есть. Да и не правильно это. Если совсем не солить, то уходит вода, а жир остается. А потом начинаешь солить и снова плюс на весах.